Maria Kepp und Nathalie Lambert aus Lingerhahn haben sich einen lange gehegten Traum erfüllt und bringen frischen Wind (und noch frischeres Eis!) in die Koblenzer Altstadt:
Am Samstag, 12.07.2025 ab 11:00 Uhr eröffnen sie ihr Eiscafé
Entenpfuhl 17 - 56068 Koblenz
mit einem ganz besonderen Versprechen:
👉 Keine künstlichen Farb-, Konservierungs- oder Aromastoffe. Keine Fertigpasten. Keine Kompromisse. Bei Hirnfrost Eis wird noch selbst produziert – mit Liebe, handwerklichem Können und nur den besten Zutaten. Hier weiß man ganz genau, was im Eis steckt – und das schmeckt man auch!
Neben den beliebten Klassikern wie Schokolade, Haselnuss und Mango erwarten euch mit 170 wechselnden Sorten auch außergewöhnliche Eigenkreationen wie:
🍓 Erdbeer-Basilikum
🍋 Limette-Minze-Ingwer
🍏 Apfelkuchen
Frisch. Natürlich. Sensationell. Probier’s selbst – und lass dich überraschen, was Eis alles sein kann.
Wenn ihr in Koblenz seid, schaut unbedingt vorbei und unterstützt zwei mutige Unternehmerinnen, die mit Leidenschaft und Qualität etwas Neues schaffen. Hirnfrost Eis – weil gutes Eis im Kopf bleibt.
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 10:00 bis 20:00 Uhr
Mit ihrer Idee zeigen die Lingerhahner Unternehmerinnen, dass ländliche Wurzeln und städtische Innovation perfekt zusammenpassen können. Hirnfrost Eis könnte sich schon bald zu einem echten Geheimtipp in Koblenz entwickeln – und zu einem Vorbild für andere mutige Unternehmer:innen aus der Region.
